Der Beruf Bienenwirtschaftsfach- arbeiterIn (Lehrberuf)

BienenwirtschaftsfacharbeiterInnen züchten und betreuen Bienenvölker zur Honig- und Wachsgewinnung. Die wichtigsten Erzeugnisse sind Honigprodukte, Bienenwachs, Blütenpollen, Propolis (Bienenkittharz) oder Gelee Royal (Futtersaft für Bienenköniginnen). Je nach Jahreszeit üben BienenwirtschaftsfacharbeiterInnen verschiedene Tätigkeiten aus. Sie züchten Bienenvölker für den Eigenbedarf oder Verkauf. Weiters bauen sie transportable Bienenkörbe und Wabenrahmen. BienenwirtschaftsfacharbeiterInnen arbeiten in der Regel in landwirtschaftlichen Familienbetrieben mit angeschlossener Imkerei, sie stehen in Kontakt mit BerufskollegInnen, LieferantInnen und mit KundInnen.